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la sidrería
el restaurante
el Llagarón


EL LLAGARÓN
SU AMBICIÓN ES QUE LA GENTE SALGA
SATISFECHA DE SU CASA .

En pleno invierno de 1972, tras terminar sus estudios en su Peñafiel natal, Luis Bolado llegó a Candás de la mano de Pepe el Cubano, y prestó sus servicios en esa casa durante tres lustros. Hombre de ideas fijas, Luis supo desde el principio que no quería andar cambiando de un sitio a otro. Después de unos enriquecedores años de experiencia, en 1996 decidió cerrar una etapa de su vida y empezar otra con
El Llagaron, un restaurante que se ha ganado la fama a pulso. En este nuevo proyecto Luis se encuentra arropado por su mujer y sus hijas, formando un sólido equipo que procuran estar al día en todo lo que concierne a la profesión, aportando ideas nuevas y adaptándose a los distintos momentos con ofertas diferentes que llamen la atención de nuestros clientes. Cuando se da buena calidad la gente responde, sobre todo si hablamos de gastronomía. Por eso la persona que va a El Llagaron, repite. A veces las casualidades existen, pero en el caso de Luis Bolado, el trabajo bien hecho, en el mundo de la hostelería acaba dando sus frutos.

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